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Titolo
Text copied to clipboard!Assistente Manager di Panetteria
Descrizione
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Stiamo cercando un Assistente Responsabile di Panetteria motivato e appassionato che desideri entrare a far parte del nostro team. In questo ruolo, sarai responsabile di supportare il Responsabile di Panetteria nella gestione quotidiana dell’attività, assicurando che tutti i processi si svolgano in modo efficiente e conforme agli standard aziendali. Le tue mansioni includeranno la supervisione del personale, la gestione delle scorte, il mantenimento della qualità dei prodotti e l’assistenza ai clienti. Sarai coinvolto nella formazione dei nuovi dipendenti, nella pianificazione dei turni e nella risoluzione di eventuali problemi operativi. Collaborerai strettamente con il team per garantire un ambiente di lavoro positivo e produttivo, promuovendo la soddisfazione del cliente e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Dovrai inoltre monitorare le vendite, contribuire all’implementazione di strategie promozionali e assicurarti che la panetteria sia sempre pulita e accogliente. Il candidato ideale ha esperienza nel settore alimentare, ottime capacità organizzative e relazionali, e una forte attenzione ai dettagli. È richiesta flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi. Offriamo un ambiente dinamico, opportunità di crescita professionale e formazione continua. Se sei una persona affidabile, con spirito di iniziativa e passione per il mondo della panificazione, inviaci la tua candidatura per unirti al nostro team!
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supportare il Responsabile nella gestione operativa della panetteria
- Supervisionare e formare il personale di vendita e produzione
- Gestire le scorte e gli ordini delle materie prime
- Garantire la qualità e la freschezza dei prodotti
- Assistere i clienti e risolvere eventuali reclami
- Mantenere la pulizia e l’ordine degli ambienti di lavoro
- Collaborare all’organizzazione dei turni di lavoro
- Monitorare le vendite e supportare le attività promozionali
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Gestire l’apertura e la chiusura del punto vendita
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa in panetteria o nel settore alimentare
- Capacità di lavorare in team e di gestire persone
- Ottime doti organizzative e attenzione ai dettagli
- Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni
- Buone capacità comunicative e relazionali
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Affidabilità e senso di responsabilità
- Capacità di problem solving
- Attitudine positiva e proattiva
- Diploma di scuola superiore o equivalente
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Hai esperienza nella gestione di una panetteria o simili?
- Come gestisci situazioni di stress o alta affluenza?
- Quali strategie utilizzi per motivare il team?
- Come garantisci la qualità dei prodotti?
- Sei disponibile a lavorare nei weekend e nei giorni festivi?
- Hai conoscenza delle norme igienico-sanitarie?
- Come gestisci i reclami dei clienti?
- Hai esperienza nella formazione di nuovi dipendenti?
- Come organizzi le scorte e gli ordini?
- Quali sono le tue aspettative di crescita professionale?
